網(wǎng)絡(luò )買(mǎi)菜不愁遇見(jiàn)黑心店

不同以往，由少數中間商集中盤(pán)點(diǎn)多數小農的農產(chǎn)品，再販售給消費者這樣的漏斗式產(chǎn)業(yè)結構，「厚生市集」創(chuàng )新的生鮮采購虛擬平臺，觀(guān)察到小農削價(jià)競爭與農產(chǎn)品溯源性的問(wèn)題，打造「分散式供應鏈」，使產(chǎn)銷(xiāo)過(guò)程去中間化，讓每個(gè)服務(wù)據點(diǎn)向附近的農民采購，再銷(xiāo)售給據點(diǎn)30公里內的民眾。
近日，黑心食物消息頻傳，而我們所食用的農產(chǎn)品，大部分經(jīng)由中盤(pán)商聚集臺灣小農的產(chǎn)品后，分派至各通路，農產(chǎn)品是否有農藥殘留，就不得而知。然而，在現今網(wǎng)絡(luò )發(fā)達下，有人從關(guān)懷氣候的角度出發(fā)，設立虛擬商店；抑或以客觀(guān)新聞平臺結合網(wǎng)絡(luò )市集，形成小農雜貨鋪，皆是為農民、消費者與環(huán)境，建立多贏(yíng)局面的實(shí)例。